Френч-преси

Зі своїм нестандартним дизайном, френч-прес (або «прес-пот») є чи не найпростішим, але водночас ефективним інструментом для приготування кави або чаю. Класичні френч-преси «витягують» смак із кавових зерен або чайної заварки за допомогою води та тиску преса. Такий спосіб приготування дуже популярний у Європі. Що й не дивно, адже кавники «прес-пот» винайшли у Франції ще на початку 20 століття. Власне назва «френч-прес» у перекладі з англійської означає «французький прес». На багатьох кухнях поруч із технологічними кавомашинами та кавоварками із сенсорним керуванням не рідко зустрічаються й ці ручні пристрої.

Конструктивно френч-прес складається зі скляної або металевої посудини з поршнем, що опускається на дно і пропускає кавовий або чайний напій через фільтр. Приготування за допомогою френч-пресу займає буквально лічені хвилини і майже не вимагає фізичних зусиль (впорається навіть дитина). Зверніть увагу, що, якщо ви збираєтеся готувати саме каву, слід заздалегідь помолоти свіжі зерна кави. Потім потрібно насипати мелену каву в кавник, додати гарячу воду, що закипіла, і дати трохи настоятися. За кілька хвилин опустити поршень на дно кавника і вилити готовий напій у чашки. Все елементарно!

Таким чином, одна з головних переваг френч-пресу полягає у можливості контролювати ступінь подрібнення кавових зерен або міцність чайного відвару. Це дозволяє отримати справді ідеальний смак кави з урахуванням персональних уподобань кожної людини. Також френч-преси можуть використовуватися як для приготування холодної кави або чаю. Принцип використання залишається таким самим. Варто, втім, відзначити, що приготування кави у френч-пресі потребує терпіння та деяких навичок. Необхідно ретельно перемелювати кавові зерна та контролювати час настоювання відвару, якщо ви не хочете зробити його надто міцним. Звичайно, все це вручну, оскільки ні про який автоматичний контроль мова в цьому випадку не йдеться. Загалом френч-прес може стати відмінним рішенням у тому випадку, якщо з якихось причин ви залишилися без електрики.

На нашому сайті представлені десятки моделей френч-пресів від різних виробників, і ви завжди можете обрати відповідний для себе. Каталог товарів регулярно оновлюється із появою новинок. Усі товари постачаються з офіційною гарантією якості від виробника.